オクラ（英語 okra 、秋葵、学名 Abelmoschus esculentus ）は、アオイ科 トロロアオイ属 の植物、またはその食用果実である。 原産地はアフリカ北東部（エチオピアが有力）。 原産地や熱帯では多年草で、何年も繰り返し果実をつけるが、日本では越冬できないため一年草である。トロロアオイ（黄蜀葵、学名： Abelmoschus manihot ）は、アオイ科 トロロアオイ属の植物。 オクラに似た花を咲かせることから花オクラとも呼ばれる。原産地は中国。 この植物から採取される粘液はネリと呼ばれ、和紙作りのほか、蒲鉾や蕎麦のつなぎ、漢方薬の成形などに利用される。＜花オクラの食べ方を知ろう＞ 1．処理の仕方 額元の紫色になっている辺りをキッチンばさみで切るか 額の部分と雄しべを丁寧に取り除きます。 （食べる部分は花びらのみ） 2．食べ方レシピ 花オクラの酢の物 詳細を楽天レシピで見る
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オクラ 花 食べ方
オクラ 花 食べ方- オクラの種類と選び方。美味しい旬の食べ方編 投稿者：オリーブオイルをひとまわし編集部 年3月28日 スタミナ補給と免疫力アップで注目されているネバネバ野菜。その代表選手であるオクラは夏が旬である。最初の花が咲き始めたら、1回目の追肥を行う。 以降、1か月に1～2回のペースで追肥を行う。 収穫 花が開いたらハサミで切り取って収穫する。 花びらの部分が食用となる。 花は開花から1日でしぼんでしまうので、タイミングを逃さずに収穫すること。
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花オクラ（トロロアオイ）栽培方法☆食べ方 by 根岸農園さん」 おはようございます。プランター菜園＆畑による家庭菜園を楽しんでいます♬我が家の屋上・ベランダ菜園へようこそ！花オクラ（トロロアオイ）＜アオイ科＞皆さんは"花オクラ"ってご存知で 1 花オクラは花びらを使用する。綺麗に洗っておく。 綺麗に洗っておく。 2 鍋に湯を沸かし、酢を入れて、1の花びらを数秒ゆがく。オクラ栽培の特徴、栽培時期、栽培手順・育て方のコツ、発生しやすい病害虫と対策など。 丸オクラは実が大きくなっても固くなりにくく、おいしく食べられます。 初夏にはオクラの花が咲き始め
母のお友達さんから「これ食べて♪」とオクラの花をいただきました。 でかい！笑。てのひら程の大きさ。 照明のせいか、色あせて見えますが、実際はもっと黄色っぽい色をしています。 お友達さんは何も言っていなかったけれど、大きさ 花オクラという、オクラの花を食べられるように 改良した品種です。 しかし、花オクラのオクラの実は美味しくなくて 食べられません。 一般のオクラとは逆ですね。 そんなオクラの花である花オクラには いろいろな食べ方があります。 一例として ・サラダ 花オクラは「花を食べる！」のでココで収穫となります！！ ＜収穫時期＞ 収穫目安7月～9月中旬 ＊収穫後、徐々に花が閉じてしまいます。 ＜花オクラの処理保存方法＞ 早めに雌しべを外して、 密封容器で保存すれば数日間保存OK。 ☆～花オクラの食べ方
作り方 1 花のみ食用する品種のオクラです。朝 花が咲き始めた頃に収穫、半開状態です。 2 コチラは昼前 満開にて収穫。それ以降 閉じると花弁が変色した状態になるので、収穫時間に注意。摘み立ては花弁をガクから外し調理します。栄養豊か、花も楽しめるオクラ 種々な食べ方で花も楽しめるオクラ 栄養豊か花も楽しめるオクラ 花も実もあるオクラ、育て方のコツ 播種期 花オクラ 基本の使い方 花オクラを買ってきたら、鮮度が良いその日に使いたいもの。すぐに使えない場合は冷蔵庫の野菜室にすぐに入れます。そして翌日には使い切るようにしましょう。 花オクラを使う時はまず水に浸けてやさしく洗います。
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オクラの食べ方は切らずに丸ごとガブリがおすすめ
オクラ：2袋（10本ほど） きざみ昆布：50g ショウガ：少々 菊の花（お好みで）：少々 ポン酢：適量 作り方 オクラのヘタの周りをむき、うぶ毛をとっておく。 きざみ昆布を、さっと茹でる。 オクラ1袋を輪切りにする。兵庫県たつの市で 化学肥料を使わず 無農薬で 自然栽培を実践し 5年目の50代の新人シニアです。子育て卒業後、夫婦二人暮らしですが、新しく花オクラ天ぷらの生ハム巻き と 花オクラフライ Kochan's ベランダ菜園BLOG この頃には高さ180cmほどにも生長しています。 適度な高さで摘心しましょう。ちゃんと脇芽が生えて収穫を続けら
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オクラ 学名：Abelmoschus esculentus アオイ科トロロアオイ属の植物。〔基本情報〕日本では一年草として扱われる多年草。茎は直 エバーグリーン「植物図鑑」は1万種類以上の日本の植物が見られる図鑑サービスです。
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